Bahan
- 8-10 potong ayam
- 1 buah jeruk lemon
- lada secukupnya
- garam himalay secukupnya
- sedikit air
alat : menggunakan salad master 12″ elecric skillet
Cara
- panaskan electric skillet dengan suhu 230 derajat
- tunggu sekitar 5 menit
- percikkan air sampai air tidak menguap
- masukkan ayam dengan tulang di bawah
- pasang timer 30 menit
- setelah 15 menit balik ayam
- masak dengan sisa waktu yang ada
tekstur yang akan dihasilkan crispy , minyak akan keluar dari ayam, sehat dan nikmat karena tidak menggunakan minyak goreng sama sekali. bisa dicoba dengan menggunakan panci biasa namun dengan waktu lebih lama. selamat mencoba.